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POR QUE CONSUMIR ORGÂNICOS?
PREOCUPAÇÃOCOM A SAÚDE
É a principal motivação dos
consumidores de produtos orgânicos. Eles aspiram por uma alimentação mais
saudável, natural e equilibrada, que garanta a manutenção da sua saúde.
MELHOR
SABOR
Saborear o gosto autêntico das frutas, dos
legumes e das carnes provenientes de animais criados soltos torna as refeições
muito mais interessantes. Além disso, os alimentos orgânicos são livres de
antibióticos e hormônios de crescimento, sendo processados sem o uso de
conservantes, corantes e aromas artificiais.
MEIO AMBIENTE E SAÚDE DO AGRICULTOR
O sistema orgânico de produção de
alimentos procura estar o mais próximo possível do que acontece na natureza. As
práticas
utilizadas respeitam
os processos e ciclos naturais, recuperam e conservam a vida do solo, a
biodiversidade e a qualidade da água, sem o uso de produtos químicos que
contaminam e poluem o ambiente. Desta
forma, a saúde do agricultor e de todos os trabalhadores também é preservada.
GASTRONOMIA
É a arte de usar a comida para criar
felicidade" - Kraffft-Ebbing
A
gastronomia aí está desde remotas eras. No entanto, ultimamente está havendo um
interesse cada vez maior por tudo que se refere ao assunto, principalmente em
relação aos produtos orgânicos. Participe da Cozinha Experimental Orgânica para
analisar sabores, perceber aromas, degustar pratos finos, preparar uma receita
diferente, surpreender o paladar com novas e intrigantes texturas e, por que
não, se tornar um cheff profissional ou de fim de semana. |
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